Vegane Grünkohl-Patties

Hauptgericht

It’s Burger-Time! Und zwar mit den wohl gesündesten Patties, die du dir vorstellen kannst: vegane Grünkohl-Patties! Klingt öko? Mag sein. Aber es schmeckt nicht annähernd so öko wie man glaubt. In der…

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Blumenkohl-Linsen-Curry mit Kokos-Tofu

Hauptgericht

Curry, hat da jemand Curry gesagt?! Noch nicht, aber ich verrate dir eins: Dieses Blumenkohl-Linsen-Curry ist der Hammer. Für alle Freunde der indischen Küche ein absolutes Comfort Food an Tagen, die etwas…

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Würzige Tomatensuppe mit Blumenkohl

Hauptgericht

Hast du Tomaten auf den Augen? Nee, aber im Topf. Und zwar in einem großen Topf. Ich habe würzige Tomatensuppe gekocht. Normale Tomatensuppe kann schließlich jeder. Als Freund von Gewürzen musste natürlich…

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Veganes Spekulatius-Tiramisu

Nachtisch

Suchst du noch nach einem winterlichen Nachtisch? Zum Beispiel für das Weihnachtsfest? Oder hast du noch so viel Gebäck von Weihnachten übrig, das verarbeitet werden will? Dann kommt dieses vegane Spekulatius-Tiramisu wie…

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Schneller Kichererbsen-Eintopf (vegan)

Hauptgericht

3 – 2 –1… schon steht dieser schnelle Kichererbsen-Eintopf auf dem Tisch! Wer es ein bisschen gesünder in der Küche angehen mag, auf One-Pot-Gerichte steht, keine Lust auf lästigen Abwasch hat oder…

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What's Hot

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Glasierter Tofu an Reis

Tofu schmeckt nicht?! Nur dann, wenn man…

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